今日の給食は、
・メキシカンライス
・鮭のガーリックバター焼き
・人参とじゃが芋のポタージュ
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　です。
＜食材の生産地＞
　米：つや姫(山形県)、玉ねぎ(群馬県)、にんにく(青森県)、
　人参(和歌山県、八王子市)、じゃが芋(由木中央小学校)、
　パセリ(千葉県)、赤ピーマン(高知県)、豚肉(埼玉県)、
　鮭(北海道)

★人参とじゃが芋のポタージュ★
　今日のじゃが芋は、栽培委員会のみなさんが長い間大切に
　育ててくれたじゃが芋を使いました。
　給食室に届けられたじゃが芋は全部で２６キロありました。
　そのじゃが芋を、炒めたベーコンや玉ねぎ、人参、水と一緒
　に釜でやわらかく煮てから、ミキサーにかけて牛乳、バター、
　生クリーム、塩、こしょう、パセリを入れて、焦がさないよ
　うに気をつけながら、ゆっくり煮込んで仕上げました。