今日の給食 5月24日(木)・スパゲッティミートソース ・ジュリエンヌスープ ・桑の葉マドレーヌ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 人参(徳島県)、玉ねぎ(佐賀県)、にんにく(青森県)、 セロリ(静岡県)、パセリ(千葉県)、卵(青森県)、 キャベツ(八王子市)、豚肉(埼玉県) ★ジュリエンヌスープ★ ジュリエンヌとは、フランス語で「千切り」という意味 を表しているそうです。今日のスープには、千切りにし たキャベツ、人参、玉ねぎ、ベーコンを入れました。 ★桑の葉マドレーヌ★ 生地に桑の葉パウダーを混ぜて、オーブンで焼きました。 きれいな緑色の、おいしいケーキが出来ました。 |