今日の給食 5月16日(水)・マーガリンパン ・アスパラとポテトのグラタン ・トマトスープ ・ピクルス ・みかんジュース です。 <食材の生産地> じゃが芋(鹿児島県)、玉ねぎ(北海道)、しめじ(長野県)、 アスパラガス(山形県)、人参(徳島県)、セロリ(長野県)、 パセリ(茨城県)、キャベツ(八王子市)、大根(八王子市)、 きゅうり(八王子市)、鶏肉(岩手県) ★ピクルス★ 今日は、大根、人参、きゅうりを使ってピクルスを作り ました。酢、砂糖、塩を沸かして作った調味液に入れ、 混ぜ合わせます。 砂糖を少し増やし、酢が苦手な人にも食べやすいように 仕上げました。 |