今日の給食 4月19日(木)・たけのこごはん ・豆腐の真砂揚げ ・ワンタンスープ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、たけのこ(福岡県)、人参(静岡県)、 もやし(栃木県)、卵(千葉県)、小松菜(八王子市)、 長ねぎ(千葉県、八王子市)、鶏肉(岩手県)、豚肉(群馬県) ★豆腐の真砂揚げ★ 絞り豆腐、挽肉、ねぎ、人参、えびを細かく切り、ひじき、 ちりめんじゃこ、卵、調味料、でん粉を入れてよく混ぜて から(写真2)成形し、油で揚げました。(写真3) 材料を砂のように細かく切ることから、この名前がつきま した。 |