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今日の給食 12月13日(水)
今日の給食は、
・ごはん
・鮭の照り焼き
・治部煮
・蓮根のきんぴら
・青のりふりかけ
・牛乳 です。
<食材の生産地>
米:はえぬき(山形県)、大根(神奈川県)、人参(千葉県)、
小松菜(埼玉県)、蓮根(茨城県)、鶏肉(岩手県)
★治部煮★
石川県金沢市の郷土料理です。すだれ麩を入れて、とろみを
つけた、体が温まる煮物ができました。
★青のりふりかけ★
青のりの中に、味つけしたちりめんじゃことごまを一緒に入れ
ました。青のりの香りを感じることのできる、ふりかけでした。
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