今日の給食 10月18日(水)・野沢菜ごはん ・山賊焼き ・きのこと野菜の和え物 ・大平汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:コシヒカリ(兵庫県)、人参(北海道)、ごぼう(青森県)、 にんにく(青森県)、根生姜(熊本県)、えのきた茸(長野県)、 しめじ(長野県)、大根(青森県)、小松菜(八王子市)、 里芋(八王子市)、鶏肉(岩手県) ★今日の給食は、長野県の郷土料理を出しています。 ★野沢菜ごはん★ 細かく刻んだ野沢菜を、人参と一緒に油で炒めてから、ごま、 ちりめんじゃこ、調味料を入れて、味つけします。ご飯と、 よく混ぜ合わせて仕上げました。 |