今日の給食 9月22日(金)![]() ![]() ![]() ![]() ・里いもごはん ・豚肉の照り焼き ・煮びたし ・根菜汁 ・果物(巨峰) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、人参(北海道)、里芋(栃木県)、 根生姜(熊本県)、ごぼう(青森県)、大根(青森県)、 れんこん(茨城県)、長ねぎ(山形県)、小松菜(東京都)、 もやし(栃木県)、巨峰(山梨県)、豚肉(群馬県)、 鶏肉(岩手県) ★里芋ごはん★ 旬の里芋を、酒、しょう油、塩で煮てから、ごはん、 炒りごまと一緒によく混ぜ合わせて(写真2)、仕上げま した。里芋がしっとりと柔らかく仕上がり、とてもおいし いごはんでした。 |