今日の給食 12月9日(金)・ケチャップライス ・白身魚の香草焼き ・ABCカレースープ ・牛乳 です。 <食材の生産地> ・米:ふさおとめ(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、にんにく(青森県)、 人参(千葉県、八王子市)、セロリ(愛知県)、じゃが芋(北海道)、 キャベツ(八王子市)、鶏肉(岩手県) ★白身魚の香草焼き★ メルルーサの切身に、にんにく、セロリ、バジル、塩、こしょう、 酒で、下味をつけておきます。鉄板に魚を並べ、上からパン粉と 粉チーズをかけて(写真2)、オーブンで焼きました(写真3)。 |