９月１６日(火曜日）今日の給食は
・ミルクパン
・ポテトグラタン
・ミネストローネ
・きゅうりのフレンチ
・牛乳です。<今日の食材の生産地＞じゃがいも・玉ねぎ・にんじん→北海道産
マッシュルーム→千葉県産・キャベツ→群馬県産・セロリ→長野県産
鶏もも小間肉→岩手県産・冷凍グリンピース→北海道産となっています。　　　　　
グラタンは、パンにサンドして食べると別の美味しさが楽しめます。
「きゅうりのフレンチ」が、評判がよいので、レシピをご紹介しますね。
１０人分材料　　　　きゅうり３００グラムを３ミリ厚さのななめ半月に切ります。
サラダ油１０グラム・酢１５グラム・塩３グラム・胡椒０．１グラムをい一煮立ち
します。粉辛子を振り混ぜます。きゅうりは、さっと熱湯をくぐらせます。
ドレッシングと合わせます。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やすと更に美味しいです。
一人分の分量を、給食の一人分の倍で、５人分分量にしてあります。作ってみて下さい。
子供達も、大好きです。