豆アジが、大きいので、じっくり時間をかけ、揚げてもらいました。・ごはん ・豆鯵の南蛮漬け ・味噌汁 ・ひじきの炒め煮 ・冷凍みかん ・牛乳です。<今日の食材の生産地>米→山形県産はえぬき・豆アジ→鹿児島 ネギ→茨城県・にんじん→茨城県・だいこん→八王子・小比企町・冷凍みかん→愛媛県 となっています。豆アジが、思ったより大きく、9時から12時過ぎまで、ギリギリの 時間までじっくり揚げてもらいました。おかげで、大きいけれど、骨までしっかり 食べられるようになっています。よく噛んで残さず食べて欲しい料理です。 |