ラーサイは、八王子産の野菜で作りました。野菜の甘味がすごい

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10月23日(木曜日)今日の給食は
・豚キムチ丼
・中華風コーンスープ
・ラーサイ
・牛乳です。<今日の食材の生産地>米→山形県産はえぬき・にんじん→八王子下恩方
大根・キャベツ→八王子小比企町・長葱→八王子楢原町・にんにく→青森県
根ショウガ→高知県・もやし→栃木県・にら→茨城県・たまご→岩手県
玉ねぎ→北海道・ベーコン→国産・豚バラ小間肉→埼玉県となっています。
ラーサイは、八王子の地場野菜だけで、作りました。歯ごたえといい、野菜の
甘さをとても感じる1品になりました。
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