４月８日(火曜日）今日の給食は
・ドライカレー
・くきわかめのにんにく炒め
・ポテチサラダ
・牛乳です。<今日の食材の生産地＞米→山形県産ひとめぼれ・にんにく→青森県
根ショウガ→高知県・にんじん→徳島県・玉ねぎ→北海道・じゃがいも→鹿児島県
キャベツ→神奈川県・きゅうり→千葉県産・豚肩挽肉→群馬県産となっています。
給食の初日は、ドライカレーでした。玉ねぎやにんじん、野菜がトロトロになるまで
煮込んであるので、上にかけるカレーは、野菜の甘味がすごく感じられます。
ポテチサラダのポテチは、カリカリのシューストリングポテト、ボイルした野菜の
甘酸っぱい酸味ととてもマッチしています。