さつま汁には、さつまいもの甘味が入り、ほんのり甘いです。
3月17日(月曜日)今日の給食は
・麦ごはん ・サバの生姜煮 ・さつま汁 ・茎わかめのきんぴら ・牛乳です。<今日の食材の生産地>は、米→山形県産はえぬき・サバ切り身→ノルウェー産 根ショウガ→熊本県・さつまいも→千葉県・ごぼう→青森県・にんじん→千葉県 たまねぎ→北海道・万能ねぎ→福岡県・鶏もも皮なし小間→青森県となっています。 サバの生姜煮は、すりごまをたくさん入れて生姜と一緒にコトコト煮て、こってりと 仕上げてあります。麦ごはんと一緒に食べると最高!です。 |