７月５日（木）今日の給食は
スパゲテイミートソース
きゅうりのピクルス
オレンジポンチ
牛乳です。＜今日の食材の生産地＞玉ねぎ→愛知県・にんじん→千葉県市川市
セロリ→長野・松本・にんにく→香川県善通寺市・豚肩ひき肉→埼玉県産
皆が大好きなスパゲテイミートソース、朝１番に玉ねぎと肉を炒め始めて、９時半
から１１時半まで、ひたすら煮込む事２時間、美味しいミートソースが出来上がりました。玉ねぎ・セロリ・にんじん・にんにく・ホールトマト缶・トマトピューレなどを
挽肉と一緒に煮込むと野菜の甘味が際立ちます。パスタに上手に絡む事も重要ポイント
です。総量１４４キロの残りは、たった２．５キロです。１人分にすると、１人が
３．８グラム残した、という事です。和食もこの位食べてくれると、すごく嬉しい
のですが…給食もあと８回、暑いけど頑張りますよ！