今朝の校庭はスケートリンクのようでした。
登下校には十分気を付けてください。

【本日のメニュー】
むぎごはん
ふりかけ
豆腐のカレー煮
こんにゃくの味噌田楽
牛乳
ぽんかん

きょうの果物は、ぽんかんです。
愛媛県でとれたものです。１月から２月にたくさん出回ります。
タネはありますが、皮は剥きやすく、甘くて香りが強いのが特徴です。

ぽんかんの「ぽん」はインドの地名からで「かん」は柑橘類の「かん」からこの名前がついたそうです。
ぽんかんには風邪を引かないようにしてくれる栄養がいっぱい含まれています。

【給食ひとくちメモ】
お正月にお供えしたもちを雑煮やぜんざいに入れて食べ、家族の健康と幸せを願う行事です。お供えのもちを木槌で割ったりするのですが、正月に切ったり割ったりと言う言葉は縁起が悪いので「開く」という言葉を使っています。
給食でも白玉ぜんざいの献立です。白玉は白玉粉と絹豆腐で作ります。小さく丸めてゆでてあずきと混ぜました。

【１月１１日の献立】
あかねご飯
ふりの照り焼き
のっぺいじる
白玉あずき
牛乳

３学期の給食が始まりました。１月７日は、七草粥を食べる習慣があります。お正月に、ごちそうを食べて疲れた胃腸をいたわり、青菜の入ったおかゆを食べて元気にすごせるように願ったものです。

給食では、七草はかぶの葉を、他の野菜や鶏肉や卵を入れた雑炊にしました。栄養士さんが各クラスをまわり、１年生と４年生に聞いてみたそうです。１月７日に七草粥を食べた人は、１年生で５人、４年生で７人だったそうです。伝統食も世につれ変化していくようです。