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☆今日の献立☆
・パン
・鮭のハーブ焼き
・コルカノン
・アイリッシュシチュー
・牛乳
明日28日(土)は、ラグビーW杯アイルランド戦があります。
「対戦国の料理を食べて応援しよう!」ということで
今日はアイルランドの料理を作りました。
「コルカノン」はジャガイモを使った郷土料理です。
マッシュポテトにキャベツと牛乳を加えて煮込み
塩とこしょうで味付けします。
給食では牛乳のほかに、バターと生クリームを加えて
コクを出しました。
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