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☆今日の献立☆
・さつますもじ
・きびなごのから揚げ
・しゅんかん
・鹿児島ふくれ菓子
・牛乳
今日は、和み献立〜鹿児島県〜です。
「鹿児島ふくれ菓子」は、小麦粉・黒糖・重曹だけで作る
素朴なお菓子です。
給食では、重曹の代わりに、ベーキングパウダー・豆乳
油・お酢を使って作りました。
もちもちとした食感で、優しい甘さのお菓子です。
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