☆今日の献立☆

　　　・麦ごはん
　　　・チキン南蛮
　　　・千切り大根のピリ辛炒め
　　　・そうめん汁
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　今日は〜和み献立〜郷土料理「宮崎県」です。
　　　　「チキン南蛮」といえば「タルタルソース」を
　　　　思い浮かべますが、実は、鶏肉に絡める甘酢がポイントです。
　　　　いつものから揚げと違って、片栗粉ではなく上新粉を使って
　　　　から揚げにしました。たれがよくなじんでおいしいです。