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☆今日の献立☆
・ごはん
・なめたけ
・豚と卵の煮物
・けんちん汁
・牛乳
「なめたけは、なめこ?」と聞いてくる児童がいました。
「えのきたけ」というきのこで作っています。
調味料で、じっくり煮込んで作りました。
市販の瓶詰と違って、あっさりしていて食べやすいです。
写真は「豚と卵の煮物」です。味がしみ込むように、朝から
コトコトゆっくり煮込みました。
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