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☆今日の献立☆
・ごはん
・鮭の塩焼き
・のっぺい汁
・煮びたし
・牛乳
今年度は、各地域の郷土料理を取り入れた給食を毎月紹介していきます。
今月は「新潟県」の郷土料理です。
ごはんは「新潟産コシヒカリ」を使いました。
新潟では鮭の料理が100種類以上あり、のっぺい汁はきせつの食材を
煮込んで作る家庭料理です。
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