28日の給食は秋のかやくごはん、さばのもみじ焼き、いものこ汁、牛乳です。秋のかやくごはんには、今年度最後となる「国産生ぐり」を使用しました。さばにはマヨネーズ、塩、こしょう、酒、ごまで味つけ、もみじ色に見えるように「にんじんのすりおろし」を加えて焼きました。いものこ汁には八王子市で作られた「里芋」を使用しました。とてもやわらかくおいしい「里芋」でした。28日の献立は「秋を感じる献立」となりました。