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メンチカツは、明治時代に日本で考えられた洋食です。
今日は、キャベツをいっぱい入れたメンチカツです。
サクサクした歯ごたえがいい感じです。
ふりかけが好評でした。
ごはんがなくなってもふりかけをおかわりする姿が…
細切り昆布、ごま、ちりめんじゃこ、かつお節粉を炒って
砂糖・醤油・みりん・酢で味つけしました。
シンプルな手作りのふりかけがこんなに人気があるなんて…
うれしいですね。
【10月22日の献立】
ごはん
手づくりふりかけ
メンチカツ
芋の子汁
牛乳
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