8日のこんだては、

・わかめごはん
・焼きししゃも
・野菜炒め
・呉汁
・くだもの(せとか1/4）
・牛乳

です。


今日のくだものは「せとか」です。2月〜3月に旬を迎える柑橘類で、外皮が薄くむきやすく、ジューシーなのが特徴です。薄皮も柔らかいので皮ごと食べられます。甘さっもしっかりと濃いので、ぜひ、残さず食べてくださいね！

7日のこんだては、

・チキンカレーライス
・たまごスープ
・手作り福神漬け
・牛乳

です。

6日のこんだては、

・きびごはん
・豆腐ハンバーグ
・菜の花の炒め物
・さつま汁
・牛乳

です。


今日は、春を告げる野菜、「菜の花」を食べます。少し苦みがありますが、ビタミンやミネラルが豊富で、特にカルシウムはほうれん草の約3倍も含まれています。春を感じながらカルシウムもしっかりとりましょう！

5日のこんだては、

・きなこ揚げパン
・白菜と肉だんごのスープ
・ナッツサラダ
・くだもの（キヨミ1/4）
・牛乳

です。

4日のこんだては、

・ごはん
・鮭のねぎ塩焼き
・新じゃがのぴり辛煮
・即席漬け
・牛乳

です。


3月から7月ころに収穫され、すぐに出荷されるじゃがいもを「新じゃが」といいます。みずみずしいのが特徴で、皮が薄いため皮をむかずに食べることができます。今日は、皮をむいて煮物にしました。旬の新鮮なじゃがいもを味わいましょう！

1日のこんだては、

・五目ちらし
・いかの生姜焼き
・吉野汁
・ひなまつり白玉
・牛乳

です。


今日は、一足早くひなまつりのお祝い献立を作りました。レンコンの入った「ごもくちらし」、「緑」、「白」、「桃色」、三色の白玉だんごと「桃」の入った「ひなまつり白玉」です。しっかり食べてくださいね。