2023年12月22日の給食
・麦ごはん ・赤魚の幽庵焼き ・かぼちゃのすいとん ・煮びたし ・牛乳 です。 今日は冬至です。冬至の日には、冬を元気に過ごすために、ゆずやかぼちゃ、「ん」のつく食べ物をたべます。今日は、恩方中の生徒さんが収穫してくれた「ゆず」。かぼちゃを練りこんだ「すいとん」。柏木小の地域の畑でとれた「大根」を食べます。 2学期の給食は今日でおしまいです。地域の畑の恵みに感謝して、おいしくいただきましょう！ 2023年12月21日の給食
・ガーリックライス ・チキンのトマト煮込み ・はくさいスープ ・桑都カップケーキ ・ジョア です。 今日は、一足早くクリスマスメニューです。クリスマスカラーの「赤」を「チキンのトマト煮込み」で、「緑」を「桑都カップケーキ」であらわしました。残さず食べてくれると嬉しいです！ 2023年12月20日の給食
・どんどろけめし ・さわらの香り揚げ ・じゃぶ汁 ・ブロッこんぶ ・牛乳 です。 今日は、「和み献立〜郷土料理〜鳥取県」こんだてです。鳥取県は、海や山の幸に恵まれ、魚やカニ、くだものなどがたくさんとれます。今日は、そんな鳥取県の郷土料理をおいしくいただきましょう！ 2023年12月19日の給食
・ごまごはん ・つくね揚げ ・小松菜のみそ汁 ・じゃこサラダ ・牛乳 です。 小松菜は冬が旬の野菜です。江戸時代に現在の東京都江戸川区にある小松川の近くで栽培されていたことからこの名前がつきました。八王子市でもたくさん栽培されています。今日の給食で使ったのも八王子産です。 ◇お知らせ◇ こんだて予定表で「つくね焼きハンバーグ」とお知らせしていましたが、コンベクションオーブンの故障により「つくね揚げ」に変更となりました。 2023年12月18日の給食
・大豆ピラフ ・あじの香草パン粉焼き ・野菜スープ ・牛乳 です。 「あじの香草パン粉焼き」には、「バジル」と「パセリ」、ふたつのハーブを使っています。ハーブは国や使い方によって定義が異なるため、その種類は1万を超えるともいわれています。その中の使いやすい2種類を今日の給食で食べます。おいしくいただいてくださいね。 2023年12月15日の給食
・国産小麦のコッペパン ・チキンビーンズ ・ナッツサラダ ・牛乳 です。 今日は、北海道産小麦100%のコッペパンを食べます。国産の小麦は生産量が少なく、外国からの輸入に頼っています。その少ない国産小麦の多くが北海道産です。めったに出ない北海道産小麦のパンをじっくり味わってくださいね。 2023年12月14日の給食
・麦ごはん ・ししゃものカレー焼き ・じゃがいものそぼろ煮 ・れんこんのきんぴら ・牛乳 です。 秋から冬にかけて旬を迎える「れんこん」は、煮物や揚げ物、炒め物や酢の物など、色々な調理方法で食べられています。今日は、ごま油を使って香りよく炒めました。シャキシャキとした食感の「れんこん」を味わってくださいね。 2023年12月13日の給食
・スパゲティミートソース ・白いんげん豆のスープ ・ヨーグルトのピーチソースかけ ・牛乳 です。 今日は、「しっかり食べよう!野菜３５０」の日です。今日の給食をきっちり一人前食べると192.2ｇの野菜がとれます。残さずたべて、毎日元気に過ごしましょう！ 2023年12月11日の給食
・ごはん ・肉豆腐 ・根菜汁 ・わかめのしょうが炒め ・牛乳 です。 12月8日の給食は、「ごはん」が18人分、「さばの韓国風みそ煮」が22人分、「カムジャタン」が7人分、「3色ナムル」が34人分、「牛乳」が19人分残りました。「もったいない」を合言葉に！「ひとり分」をしっかりたべましょう！ 2023年12月8日の給食
・ごはん ・さばの韓国風みそ煮 ・カムジャタン ・3色ナムル ・牛乳 です。 今日の給食は韓国風づくしです。にんにくとトウバンジャンを効かせた「さばの韓国風みそ煮」。韓国語で「じゃがいもの煮込み」の意味の「カムジャタン」。そして、韓国の家庭料理の定番、「ナムル」。どれも給食風にアレンジしています。おいしくできたので、モリモリ食べてくださいね！ 2023年12月7日の給食
・パン ・タンドリーチキン ・コーンポテト ・冬🍅はちナポスープ仕立て ・牛乳 です。 今日は、八王子のご当地グルメ「八王子ナポリタン」をスープにアレンジした「冬🍅はちナポスープ仕立て」を食べます。八王子産の食材と刻み玉ねぎの入っていることが特徴の「八王子ナポリタン」。皆さんも今日のスープのようにオリジナルの「はちナポ」を考えてみてくださいね！ 2023年12月6日の給食
・中華丼 ・くずきりスープ ・さかなナッツ ・牛乳 です。 「中華丼」は、中華料理の八宝菜をご飯と一緒に盛り付けた料理です。本場中国では別々に盛り付け食べられていたものを日本の中華料理店が丼にし、名前をつけたのが始まりともいわれています。野菜たっぷり、アツアツの中華丼をしっかり食べて、今日も元気に過ごしましょう！ 2023年12月5日の給食
・チキンカレーライス ・たまごと水菜のスープ ・八王子産ブロッコリーとコーンのサラダ ・牛乳 です。 今日は、旬の「八王子産ブロッコリー」と、柏木小の地域の畑で採れた「キャベツ」と、地域の畑のお世話をしてくださっている萩原さんの畑で採れた「サニーレタス」を使って「ブロッコリーとコーンのサラダ」を作りました。畑の恵みと育ててくださった地域の方々に感謝しておいしくいただきましょう！ 2023年12月4日の給食
・ごはん ・白身魚の三味焼き ・八王子産根しょうがの鶏だんご汁 ・茎わかめとツナの和え物 ・牛乳 です。 今日は、地域の畑の「大根」や、八王子産の「しょうが」、「長ネギ」などの地場野菜を使った給食です。地元の野菜を味わってください！ 2023年12月1日の給食
・ちゃんぽんうどん ・揚げぎょうざ ・アーモンド黒糖 ・牛乳 です。 今日から12月です。気温も下がり、ぐっと寒くなりましたね。こんな日には、野菜がたっぷり入った熱々のちゃんぽんうどんを食べて、体の中から温まりましょう！ 2023年11月30日の給食
30日のこんだては、 ・わかめごはん ・とりのから揚げ ・けんちん汁 ・野菜のおかか和え ・牛乳 です。 今日で11月も終わりです。11月は地産地消月間でした。地元の食材を地元で消費することは、SDGsをすすめていくためにも大切なことです。給食からその一歩を踏み出しましょう！ 2023年11月29日の給食
29日のこんだては、 ・はち大根と豚の角煮丼 ・かきたま汁 ・じゃこサラダ ・牛乳 です。 八王子では、「春大根」と「秋冬大根」が多く生産されています。今日は、これから収穫期を迎える八王子産の「秋冬大根」をたっぷり使って「はち大根と豚の角煮丼」を作りました。葉っぱも余すことなく使っています。美味しくできたので、残さず食べてくださいね！ 2023年11月28日の給食
28日のこんだては、 ・セルフチリビーンズサンド ・野菜のスープ煮 ・ヨーグルトポムポム ・牛乳 です。 今日は、ビタミンCがたっぷり！今が旬のリンゴを使って「ヨーグルトポムポム」をつくりました。寒くなってはやってきたカゼを予防するためにも残さず食べてくださいね！ 2023年11月27日の給食
・ごはん ・豆腐の田楽風焼き ・いりどり ・八王子産ゆず風味の浅漬け ・牛乳 です。 今日は「八王子産の柚子を食べる日」です。多摩地区の西部、八王子市を含め、昼と夜の気温差があり、水はけの良い土地は柚子の生育にぴったりです。「八王子産の柚子」をおいしくいただきましょう！ 2023年11月24日の給食
24日のこんだては、 ・ごはん ・いわしのさつま揚げ ・青菜と豆腐のすまし汁 ・かぶのおかか風味 ・くだもの（みかん1/2） ・牛乳 です。 今日、11月24日は「和食の日」です。日本人によって発見されたうま味成分の「グルタミン酸」は、昆布に多く含まれています。今日の「青菜と豆腐のすまし汁」には、昆布と削り節の合わせだしを使っています。おいしい「うま味」を味わってください！ |
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