2日目の午前中、1年生は山梨県の郷土料理「ほうとう」作りに挑戦しました。

班の仲間と協力しながら、生地をこねたり、伸ばしたり、切ったりと、ほうとう作りの工程を体験しました。

普段はお店や家庭で食べることの多いほうとうですが、自分たちで作ってみると、その手間や工夫を実感することができます。

そして、いよいよ昼食の時間です。

自分たちで作ったほうとうを、みんなでいただきます。

できあがったほうとうを前に、仲間と一緒に食卓を囲む1年生。自分たちで作ったからこそ、いつもとは少し違った味わいを感じたのではないでしょうか。

山梨の郷土料理を「作って」「食べる」。

地域の食文化に触れながら、仲間と協力して一つのものを作り上げる、貴重な体験となりました。

おいしい昼食でエネルギーを補給した1年生。この後も、移動教室最後の活動が続きます。