４年生のゴミの授業に「給食室から出るゴミ」ということで参加しました。
八王子市では、小学校（数校）の給食で揚げ物に使った油を利用した清掃車が走っているのを知っていますか？
陶鎔小学校の給食で使った揚げ油も使われています。
今日は、その清掃車が学校に来てくれました。清掃車から出る匂いを嗅いだ子供たちは、おいしそうな匂いがする・・・とビックリしていました。
教室では、“給食を作る様子”や“残菜の様子”を写真に撮り、みんなに見てもらいました。
残菜を処理するのに、１kgにつき２５円かかります。
１日だとどの位かかるのかな？１年間ではどうなるかな？と考えました。
最後に奈良田調理員から・・・日本は豊かで食べる物がたくさんあるけど、世界中には食べられなくて栄養不良で死んでしまう子供がたくさんいるんだよ。給食で嫌いな物が出るとまずいと言って食べない子がいます。嫌い＝まずいと言うのは違うよね。みんなが健康で大きくなるために、嫌いな物も一口でもいいからチャレンジして食べられるようになってくれたらうれしいです。
そのために、給食室では、切り方や調理の仕方をいろいろ工夫して作っています。給食はまずい物は作ってないよ。安心してたくさん食べてください。・・・と言う話がありました。
みんな真剣に聞いてくれました。