今日の献立
・ハッシュドポーク
・ビーンズサラダ
・果物（冷凍みかん）
・牛乳
〜ハッシュドポーク〜
豚もも千切り肉にワインを漬け込んでおく。にんにく・しょうが（みじん）
玉葱（スライス）にんじん（乱切り）マッシュルーム（スライス）に切ります。
玉葱は、よ〜く炒めて、肉と他の野菜は別のお釜で炒め、水・砂糖・トマト
ケチャップ・トマトピューレ・ウスターソース・醤油・塩こしょうで煮込みます。
ルー（手作りよ）を入れてもう一度煮込んで、仕上げにチーズを入れて出来上が
りです。蒸し暑くて、食べてくれるか心配でしたが、完食のクラスがありとても
嬉しかったです!＾＾/~