・豆腐のうま煮丼
・いそべフレンチ
・果物　プラム
・牛乳

豆腐と野菜であんかけを作り、それをごはんにのせていただきます。

豆腐は、川口町にある黒田豆腐店より届きました。豆腐は、大豆を軟らかく茹で、すりつぶし固めたものです。大豆の栄養は素晴らしいですが、消化しにくいのが難点。その点、豆腐は栄養も豊富で、消化もしやすいので子どもからお年寄りまで積極的にとりたい食材です。

野菜では、ハオチイサイという新しい野菜を使いました。チンゲンサイとタイサイの中間種で、ほのかな甘みがある葉物野菜です。石川町の和田農園さんが栽培したものです。