今日は市政施行記念日こんだてです。

ごはん

夕焼小焼やき

豚汁

ごま和え

牛乳

です。

八王子市は、大正6年(1917年)に誕生し、

今年の10月1日で109周年を迎えます。

自然がたくさんあり、昔から養蚕や織物が盛んで、

歴史のあるまちとして栄えてきました。

童謡　夕焼小焼

上恩方町出身の中村雨紅先生が作詞しました。

八王子駅から恩方の家に帰りながら、

この詩を作ったと言われています。

夕焼チャイムでもおなじみです。

夕焼けをイメージしたオレンジ色のソースを

白身魚にかけて焼きました。

「おいしい！」と好評でした。