2月6日(月) ドライカレー キャベツのレモン煮 ヨーグルトのピーチソース 牛乳
- 公開日
- 2012/02/06
- 更新日
- 2012/02/06
本日の給食
今日は給食でも大人気の【ドライカレー】です。
50kgのたまねぎと8kgのにんじんをみじん切りにして、ひき肉と一緒に
よく炒めました。野菜からでた水分で煮ていき、ケチャップ・ソース・カレー粉で
味をつけ、小麦粉・バター・サラダ油を炒めて作ったルーを入れて
仕上げました。