5月14日（火）の給食

◆ミルクパン
◆ワーテルゾーイ
◆アスパラソテー
◆フリッツ　サムライソース
◆オレンジジュース

　給食では、2020東京オリンピックパラリンピック大会にちなんで、これまでオリンピックが開催された国の料理を出しています。今日はベルギー料理の登場です。ベルギーのアントワープで1920年にオリンピックが開催されました。

　ワーテルゾーイというのは、聞き慣れない料理名ですが、シチューに似た料理です。最後に生クリームを入れて仕上げました。
　アスパラソテーですが、「アスパラ苦手…」と言っていた子も、「食べてみたら大丈夫だった！おいしい！」と感想を教えてくれました。そんな経験を重ねて、苦手意識を克服してもらえたら嬉しいです。

　フリッツはポテトフライのことです。昔、ベルギーで川が凍って漁ができなかったときに、魚の代わりにじゃがいもを揚げたことがきっかけで、定着したそうです。「サムライソース」という辛味のあるソースを付けて食べるのがベルギー流です。