5月13日（月）の給食

◆わかちりごはん
◆赤魚のこうみ焼き
◆みそけんちん汁
◆ぴりからきゅうり
◆清見オレンジ
◆牛乳

　今日は和食献立でした。乾燥わかめとちりめんじゃこをごはんに混ぜると、調味料を加えていないのに食べやすくなります。
　給食に登場する魚は、骨を取り除いて食べる必要があるものもありますが、1年生も上手に食べていて感心します。
　
　調理終了時には、写真のように温度を測っています。75度で1分以上加熱するように決められています。