【さつまいものゴマ揚げ】は、さつまいもの皮をむいて適当な大きさに切り、
ふかします。ふかしたさつまいもをつぶして、上新粉とさとうを混ぜ合わせ
一個づつ丸めます。白ゴマをまぶして油で揚げたら、できあがりです。
１年生の教室で、このお話をしたら、「すごーい！早く食べた〜い！」
「おいしそう〜！」と評判も上々でした。