6月17日（水）の給食

◆うめちりごはん
◆あかうおのみそ焼き
◆筑前煮
◆かきたま汁
◆牛乳

　6月は梅が旬！ということで、梅干しとオーブンで焼いたちりめんじゃこを米と一緒に炊きました。梅干し自体がうす味だったからか、梅干しが少なかったからか…炊き上がるとあまり梅の味がしませんでした。この反省は次回に活かしたいと思います！

　写真はかきたま汁を作っているところです。卵を入れる前に水溶き片栗粉を入れていきます。その後、専用エプロンをつけた卵の担当が卵を流しいれていきます。とても息のあったコンビネーションです。
　優しい味でふわふわ卵のかきたま汁、とてもよく食べていました。