学校日記

10月22日(水) ツナそぼろごはん ごぼうチップス はくさいのスープ 牛乳

公開日
2014/10/22
更新日
2014/10/22

本日の給食

【ごぼうチップス】は、
ごぼうをななめに薄くスライスして、片栗粉をつけて油で揚げます。
しょうゆ・さとう・みりんを2:2:1の割合で煮立てて
揚げたてのごぼうにからめました。

前回の塩をふったごぼうチップスも好評でしたが、
今日のたれをからめたごぼうもパリパリの歯ごたえで
とっても好評でした。