４月１１日（木） 丸パン おからのコロッケ キャベツぞえ ペペロンチーノ ミネストローネ 牛乳
- 公開日
- 2013/04/11
- 更新日
- 2013/04/11
本日の給食
【おからのコロッケ】は、バターで豚ひき肉とみじん切りのたまねぎを炒め、
蒸かしてつぶしたじゃがいもとおから、塩・こしょうを混ぜ合わせます。
小判型に丸めて小麦粉・たまご・パン粉をつけて油で揚げました。
パンに切れ目が入っているので、コロッケとキャベツをはさんで
子どもたちも大喜びで食べていました。
