学校日記

11月20日(火) チャーハン ワンタンスープ 鶏肉と大豆の炒め物 牛乳

公開日
2012/11/20
更新日
2012/11/20

本日の給食

【鶏肉と大豆の炒め物】は、
大豆料理の中では子どもに人気のあるメニューです。
大豆を水に浸してから、やわらかくゆでます。
にんにくとながねぎをごま油で炒めて鶏肉も加えます。
火がとおったら大豆を入れて、しょうゆ・酒・とうばんじゃんを入れて
味をつけます。
2枚目の写真は、スープに、ワンタンの皮をほぐし入れているところです。