９月２５日（火） ごはん さばのみそ煮 豆腐チャンプル ゆかり大根 牛乳
- 公開日
- 2012/09/25
- 更新日
- 2012/09/25
本日の給食
【さばのみそ煮】は、すりおろしたしょうがと、みそ・さとう・酒・しょうゆを
合わせて煮立てたところにさばを並べ入れて、じっくりと煮込みます。
大量に煮るので、煮崩れないように煮るのは難しいのですが、
さすが高嶺小の調理員さん！
とってもきれいに煮てくれました。
子どもたちにも意外にさばのみそ煮は人気があるようです。
