６月１５日（金） 麦ごはん さんまの梅煮 いりどり のりの佃煮 くだもの（冷凍みかん） 牛乳
- 公開日
- 2012/06/15
- 更新日
- 2012/06/15
本日の給食
【さんまの梅煮】は、筒切りのさんまを調味料を煮立てた中に入れて
落しぶたをして煮ていきます。調味料は、しょうゆ・さとう・みりん・酢・
種をとって刻んだ梅干し・すりおろしたしょうがを混ぜたものです。
時間をかけてじっくり煮てもらったので、骨までやわらかくなりました。
１年生でも、骨ごと丸々食べられる子もいました。
