6月12日(火) マーボー丼 はんぺんスープ 鶏肉と豆の炒め物 牛乳
- 公開日
- 2012/06/12
- 更新日
- 2012/06/12
本日の給食
【鶏肉と豆の炒め物】は、乾燥大豆を水でやわらかくふやかしてから
やわらかくゆでます。にんにく・ながねぎ・鶏肉をごま油で炒めて、
大豆を加え、しょうゆ・酒・とうばんじゃんで味付けします。
大豆料理の中では、子どもたちにも人気のあるメニューです。