チェブジェン
ヤッサプレ
キャベツのスープ
くだもの(おうとうかん)
ぎゅうにゅう

ロシアでFIFAワールドカップが開催されています。
対戦国の料理を食べて応援しよう！ということで
今日の給食は、『セネガル料理』をいただきました。
【対戦国の料理を食べて応援しよう！】
6月25日 0時キックオフ！“セネガル”
＜チェブジェン＞
チェブジェンは、「チェブ（米）」「ジェン（魚）」という意味で、
魚や野菜の煮汁でお米を煮たパエリアやピラフに似た料理です。
トマトソースを加えてごはんを赤くした「赤チェブジェン」と、
トマトソースを加えない「白チェブジェン」があります。
今日の給食では「赤チェブジェン」を食べます。
＜ヤッサプレ＞
ヤッサプレは、「ヤッサ(たまねぎのソース)」「プレ(鶏肉)」という
意味で、レモン汁やマスタードを加えたたまねぎソースと
焼いた鶏肉を一緒に煮た料理です。
ガンバレ！ニッポン！