学校日記

2月18日の給食

公開日
2022/02/18
更新日
2022/02/18

給食室から

 今日の献立

   ★ごはん ★いかの味噌煮 こんにゃくとうどのきんぴら

   ★味噌根菜汁 ★牛乳


 うど(独活)は、12月〜4月が旬で、日本原産の野菜です。立川市や国分寺市などで栽培される「東京うど」は、「室」とよばれる真っ暗な地下で栽培するため、茎が白いのが特徴です。