今日の献立

　　　★ごはん　★マーボー豆腐　★じゃこキャベツ

　　　★わかめとえのきのスープ　★牛乳

　今日はちりめんじゃこを使ったじゃこキャベツです。ちりめん、しらす、いりこなど、小魚にはいろいろな名前があります。みんな、いわしの小さいものです。このような小魚の総称として一般的には「じゃこ（雑魚）」という呼び名が使われます。魚をまるごと食べられるので、体を作るたんぱく質はもちろん、カルシウムもたくさんとれます。