今日の献立

　　　★三色丼　★白菜スープ

　　　★ピリ辛こんにゃく　★牛乳


　今日は、白菜のスープです。白菜は、冬が旬です。霜にあたると、さらに甘みが出ておいしくなります。生ではシャキシャキとした歯ざわりがあり、煮込むとトロトロに柔らかくなります。煮物・汁物・炒め物・漬け物・鍋料理など、たくさんの料理でおいしく食べられる万能野菜です！