今日の献立

　　　★秋月ごはん　★石垣揚げ　★八王汁

　　　★浅漬け　★牛乳


　今日は、「八王子城御膳」です。古代米を入れて色づけしたごはんに、甘く煮た栗が入ったごはんです。秋の夜空に浮かぶ美しい月を古代米と栗で表現しました。八王子城には、敵からの攻撃を防ぐために石垣がありました。石垣揚げは白ごまと黒ごまを混ぜた衣が石垣のように見えることから、この名前がつけられました。