5月19日(木)の給食 １
- 公開日
- 2016/05/19
- 更新日
- 2016/05/19
給食室から
今日は秋刀魚を使った、秋刀魚の筒煮を作りました。
筒切りにした秋刀魚を、昆布・にんにく・生姜・調味料で時間をかけて煮込み、
骨まで軟らかく、丸ごと食べられるようにしてあります。
なかなか魚を丸ごと食べる機会が少ないためか、骨まで食べられるよと声をか
けても、骨を取り食べている子もいました。
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