5月12日(木) の給食 ２
- 公開日
- 2016/05/12
- 更新日
- 2016/05/12
給食室から
汁物も千葉の郷土料理で沢煮碗といいます。
沢は「たくさんの」という意味で、細く切った野菜や肉などを煮て塩・しょうゆで
味付けした汁物です。こちらも漁師さんが船の上で作り、食べたのが始まりだそう
です。他にも長ひじきを使った炒め煮を作りました。
今日の献立は
ご飯
鯵のさんが焼き
沢煮碗
長ひじきの炒め煮
牛乳
でした。
