今日は手作りコロッケです。
朝からジャガイモの皮むきをして蒸しあげ、マッシュし、挽肉と玉ねぎを
炒めた具を混ぜ、パン粉をつけ揚げました。朝からバタバタと忙しかった
ですが、子供達の「コロッケおいしいよ！」という声を聞け、調理員一同
良かった！と喜んでいます。
今日は丸パンだったので、コロッケサンドにして食べていました。

今日の献立は
ミルク丸パン
コロッケ
フレンチきゅうり
トマトスープ
牛乳
でした。