ミルクパン　キャベツメンチ　こふきいも　ミネストローネ　牛乳

今日は、始めてのメニューで「キャベツメンチ」を作りました。

キャベツメンチの中身は、８豚ひき肉　炒めた玉ねぎ（みじん）　

生のきゃべつ（みじん）　パン粉　たまご　塩　こしょう　よく混ぜる。

丸く形を作り　どろ（小麦粉　卵　水）に付け、次にパン粉に付けます。

１７０度の油で揚げます。　　とてもジューシーで美味しく出来ました。

家庭でも、作れますので　挑戦してみたらいかがでしょう！