焼き鳥丼　みそけんちん　キャベツの生姜風味　牛乳

今日の「焼き鳥丼」は、完食のクラスがほとんどでした。残さずよく食べました。

作り方は、鶏肉に下味（しょうゆ　酒　塩　生姜）をつけておきます。

長ねぎは、２ｃｍぐらいに切ります。鉄板に油をひきます。

鶏肉とねぎを並べて１６０度の温度で２０分間　オーブンで焼きます。

たれ（しょうゆ　砂糖　みりん　でんぷん）を作り　

焼きあがった鶏肉とねぎを漬け込んで出来上がりです。

ご飯の上にかけて召し上がります。